Caco-budino ♥️
Un ottimo spuntino per questo autunno 🍂 Ingredienti: Procedimento:
Un ottimo spuntino per questo autunno 🍂 Ingredienti: Procedimento:
Un piatto unico molto gustoso e veloce che sa di “mediterraneo”. 🍝 Ingredienti: Pasta Salsa di pomodoro Ricotta Olio evo Basilico Preparazione: Fate bollire l’acqua poi buttate la pasta del formato che preferite. Nel frattempo in un pentolino scaldate la salsa di pomodoro con un… Leggi tutto »Pasta al sugo di pomodoro e ricotta 🍅🌱
Ingredienti per 6 crêpes: 1 uovo 125g farina tipo 1 o integrale o di riso o farina di grano saraceno 300ml latte o bevanda vegetale Procedimento: Sbattere l’uovo con la bevanda vegetale, e incorporare mescolando la farina. Lasciar riposare la pastella una quindicina di minuti,… Leggi tutto »Crêpes a colazione 🥞☕️
Ingredienti per 4 porzioni: 600 gr di zucchine 200 gr di patate 1/2 di cipolla bianca 600 ml di acqua (a fine cottura quando frullate potete aggiungere altra acqua, in base alla consistenza che desiderate, a me personalmente piace un po’ meno densa e un… Leggi tutto »Crema di zucchine 🥒
Un’altra colazione che amo! ❤️ COPPA YOGURT: yogurt bianco, miele e granola. Ma quale granola/muesli/cereali scegliere? REGOLA BASE: qualsiasi marca purché i carboidrati di cui zuccheri siano inferiori a 20g su 100g di prodotto (leggere sempre bene le etichette nutrizionali‼️). Buona colazione! 🤗
Ingredienti: Per la pasta brisé: 300g farina di tipo 1 80ml olio di oliva 100ml acqua fredda 1 pizzico di sale e bicarbonato 2 cucchiai di aceto mele Per il ripieno: 350-400g bietole circa un mazzetto (più foglie che gambo) 250g ricotta 1 uovo 2… Leggi tutto »Torta salata ricotta e bietole🥬
Pasta frolla senza uova e senza burro, ma vi assicuro che non ha nulla da invidiare alla classica crostata!! 😋 Ingredienti: 150g farina di tipo 2 100g farina fioretto di mais 20g amido di mais 80g zucchero integrale di canna 60mL acqua 60ml olio di… Leggi tutto »Crostata “quel senza che ti conquista”
Ingredienti (2 persone): 150g fave secche decorticate oppure 1 barattolo di fave al vapore della Bonduelle 150g baccalà dissalato 300g cicoria fresca 1 foglia di alloro Olio extravergine 1 spicchio d’aglio Pomodori secchi Procedimento: Dissalare il baccalà in acqua per 24h, cambiandola 4-5 volte. Il… Leggi tutto »Baccalà su crema di fave e cicoria 🐟🥬
Un’insalata che unisce sapori decisi come il grana e noci alla freschezza del sedano e dei finocchi.Quest’insalata può essere un ottimo antipasto oppure un piatto unico ideale se siete di fretta ma avete comunque voglia di qualcosa di gustoso e salutare. Ingredienti: Finocchio Sedano Noci Scaglie… Leggi tutto »Insalata di finocchi, sedano, noci e grana 🥗
Ingredienti: 200g farina tipo 2 250g carote pulite 100g zucchero di canna integrale 100g mandorle Succo di 1 arancia 2 uova 80g olio di semi 1/2 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale Procedimento: Tritare le carote, precedentemente pulite, e le mandorle in… Leggi tutto »Torta Camilla 🥕