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Ricette

Torta Camilla 🥕

Ingredienti: 200g farina tipo 2 250g carote pulite 100g zucchero di canna integrale 100g mandorle  Succo di 1 arancia 2 uova 80g olio di semi 1/2 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale Procedimento: Tritare le carote, precedentemente pulite, e le mandorle in… Leggi tutto »Torta Camilla 🥕

Porridge mele e cannella

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Buona la “prima ricetta-colazione” dell’anno 2022 con un bel porridge con mele caramellate al profumo di cannella 🍎 Rispondo ad una domanda per voi: “Perchè il porridge è fortemente consigliato per una buona colazione?” Grazie al suo ingrediente principale: i fiocchi d’avena, che permetto di… Leggi tutto »Porridge mele e cannella

Carciofi stufati

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Sorprendi il tuo palato anche quando mangi delle verdure! 😋 Ingredienti: Carciofi Olio evo Peperoncino Prezzemolo 1 spicchio di aglio Procedimento: Pulire bene i carciofi e tagliarli grossolanamente; Mettere in una padella un filio di olio, del peperoncino e lo spicchio di aglio; Successivamente aggiungere… Leggi tutto »Carciofi stufati

Rotolo di frittata

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Ingredienti: 4 uova 1 cucchiaio di maionese 1 tonno al naturale Prezzemolo Sale e pepe Procedimento: Sbattere le uova con il prezzemolo, un pizzico di sale e pepe. Cuocere la frittata in un pentolino con un filo di olio. Preparare la salsa tonnata: mescolare maionese… Leggi tutto »Rotolo di frittata

Torta alle nocciole

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Ingredienti: 250g farina di nocciole 4 uova 100g xilitolo o zucchero di canna integrale 2 cucchiaini di lievito per dolce 1 bustina di vanillina Procedimento: Montare gli albumi a neve. Montare i tuorli con lo xilitolo, aggiungere la farina di nocciole e poi aggiungere un… Leggi tutto »Torta alle nocciole