Ingredienti:
- 110g fiocchi d’avena
- 100g datteri naturali
- 60g miele d’acacia
- 170g yogurt greco bianco 0%
- Cannella
- Cacao amaro
- Frutta fresca
Procedimento: in una ciotola mettete i datteri, precedentemente frullati, i fiocchi d’avena, il miele e un pizzico di sale e mescolate tutto con l’aiuto di una spatola. Mettete il composto negli appositi pirottini di silicone o in una teglia per mini-muffin e con l’aiuto di un cucchiaino formate dei cestini. Cuocete in forno ventilato a 180° per 15 minuti. Nel frattempo, preparate il ripieno mescolando un po’ di yogurt con la cannella e il restante con il cacao amaro. Sfornate i cestini, lasciateli raffreddare e poi farciteli con lo yogurt e la frutta fresca a piacere
