Chips di cavolo nero (Kale)

Ingredienti:

  • Cavolo nero
  • Olio evo
  • Semi di sesamo

Procedimento:

  1. Lavate bene le foglie del cavolo nero, asciugatele e togliete la parte centrale sfilandola con le mani. Tagliate in piccoli pezzi non regolari, in modo da formare delle chips oppure potete lasciarle intere.
  2. Posizionate le vostre chips su una teglia con carta da forno, spennellate con olio evo e aggiungete i semi di sesamo sopra.
  3. Infornate a 180° per circa 5 minuti o fino a vederle croccanti.

Attenti a non lasciarle troppo altrimenti sapranno di bruciacchiato!