Ingredienti:
- 300g mele
- 100g farina 0 o tipo 1
- 50mL latte
- 1 uovo
- 20g zucchero
- Mezza bustina lievito per dolci
Procedimento:
- Tagliare le mele a fettine e metterle da parte.
- In una ciotola aggiungere l’uovo, la farina, lo zucchero e mescolare con un cucchiaio fino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi.
- Unire il latte, le mele e il lievito.
- Formare delle frittelle (due cucchiai di impasto per ogni frittella) su una carta da forno dentro il cestello della friggitrice ad aria.
- Informare a 180° per circa 15 minuti. Verificate voi la cottura in base alla potenza della friggitrice ad aria.
- Servite e gustatele con spolverata di zucchero a velo e cannella a piacere
Buona merenda! 😋
