Ingredienti: 300g mele 100g farina 0 o tipo 1 50mL latte 1 uovo 20g zucchero Mezza bustina lievito per dolci Procedimento: Tagliare le mele a fettine e metterle da parte. In una ciotola aggiungere l’uovo, la farina, lo zucchero e mescolare con un cucchiaio fino… Leggi tutto »Frittelle soffici di mele 🍎
Ingredienti: 2 Mele rosse 6 Noci o frutta secca a piacere 2 cucchiaini di Uvetta oppure 4 amaretti sbriciolati Cannella a piacere o cacao per chi non ama la cannella Procedimento: Lavate, tagliate a metà le mele e togliete il torsolo. Scavate le mele, quello… Leggi tutto »Mela con crumble di noci e uvetta
Ingredienti: 2 fette di pane (va bene anche pane vecchio) 40ml albume 10ml bevanda vegetale o latte vaccino 1 cucchiaino di cannella Procedimento: Mescolate, in una ciotola, l’albume con il latte e la cannella. Inzuppate il pane. Cuocete in una pentola antiaderente (io utilizzo il… Leggi tutto »French toast