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zucca

Vellutata di zucca

  • Ricette

Eccomi qui, tornata al mio comfort food (o per lo meno il mio e di tanti sono sicura) invernale preferito: la zucca. 🧡 Non so voi, ma a me piace proprio tanto, soprattutto in questi giorni freddi dell’anno, immergermi in una vellutata calda o minestra… Leggi tutto »Vellutata di zucca

Zucca al forno

  • Ricette

Ingredienti:  Zucca delicata  Olio extravergine di oliva  Trito di sale e rosmarino Procedimento: Lavate bene la zucca e tagliatela a fettine spesse circa 1 cm.  Mettetela su una teglia con carta da forno, aggiungete un filo d’olio, sale e rosmarino.  Cuocete a 200°, modalità ventilato,… Leggi tutto »Zucca al forno